Rösttradition in Niederösterreich - zwischen Triest und Wien

Aurelia, Amalfitana, Emilia, Riviera oder Triestina: Unsere Kaffeesorten sind benannt nach italienischen Prachtstraßen oder besonderen Regionen. Da wäre zum Beispiel Emilia, inspiriert von der Genussregion Emilia Romagna, oder Amalfitana, die wunderschöne Küstenstraße in der Provinz Salerno. Eine Hommage an das leichte Lebensgefühl des schönen Italiens und an die Kaffeekultur, die uns immer inspiriert. Geschmacklich bieten wir mit unseren Kaffees die gesamte Bandbreite des italienischen Kaffeegeschmacks: vom aromatischen Caffè Siziliens bis zum kräftigen Espresso Norditaliens.

Neben unseren klassischen Kaffee-Mischungen italienischer Art, bieten wir mit unserer Linea Rossa außerdem sortenreine Spezialitätenkaffees an. Dabei ist unsere Linea Rossa wie eine Reise um die Welt. Linea Rossa Kaffees sind sogenannte „Single Origin Kaffees“. Sie sind sortenrein und stammen nur von einer Plantage und aus einer Ernte. Das unterscheidet sie von herkömmlichen Kaffees, die meistens Mischungen verschiedener Kaffeebohnen sind.

Durch die sortenreine Röstung und Abfüllung kommt der Einfluss der jeweiligen Anbauregion viel mehr zur Geltung. Diese gibt es immer nur in kleinen Mengen, solange der Vorrat reicht. Als Kaffeerösterei sind wir natürlich stolz, auch solche Raritäten anbieten zu können.